10月24日(月)に「記念館」入口、および「酒蔵館」内の酒蔵入口に吊るしてある「酒林」の付け替えが行われました!!
新酒の完成を告げるこの「酒林」は、辰馬本家酒造株式会社の蔵人たちが10月12日(水)に丹波市山南町で杉の葉を採取し、約10日間をかけて製作したものです。
記念館には毎年大きな酒林が吊るされており、今年の酒林は直径約80㎝、重さ約80kgです。例年に比べ杉の葉を長く残しつつ、丸みがつけられています。
青々とした杉の葉の香りを楽しみに、ぜひ酒ミュージアムへお越しください😊!
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2022年10月26日
10月24日(月)に「記念館」入口、および「酒蔵館」内の酒蔵入口に吊るしてある「酒林」の付け替えが行われました!!
新酒の完成を告げるこの「酒林」は、辰馬本家酒造株式会社の蔵人たちが10月12日(水)に丹波市山南町で杉の葉を採取し、約10日間をかけて製作したものです。
記念館には毎年大きな酒林が吊るされており、今年の酒林は直径約80㎝、重さ約80kgです。例年に比べ杉の葉を長く残しつつ、丸みがつけられています。
青々とした杉の葉の香りを楽しみに、ぜひ酒ミュージアムへお越しください😊!
酒のことで頭がいっぱいな関西人。酒造りの経験者。
酒くん「酒に百の驚きあり。どんどん調べるで!」
ササベザクラの精。生みの親の笹部さんのことや桜のことを勉強中。
桜子ちゃん「桜のことも笹部さんのことも、知れば知るほど好きになると思うわ!!」