酒のことで頭がいっぱいな関西人。酒造りの経験者。
酒くん「酒に百の驚きあり。どんどん調べるで!」
About Sake Museum
酒ミュージアムのある兵庫県西宮市は、六甲山と瀬戸内海に囲まれた日本一の酒どころ「灘五郷」の東部に位置しています。西宮は江戸時代より清酒造りで繁栄し、酒造家たちは公共事業や教育、芸術文化にも関わり、地域と酒造りの歴史は深く交わってきました。
この特色ある酒のまち西宮に、昭和57(1982)年、「生活文化遺産である酒造りの歴史を後世に正しく伝える」ことを目的に「白鹿記念酒造博物館(=酒ミュージアム)」は設立されました。消えゆく酒造用具や古文書史料などを保存し、酒のまちの景観を形作る酒蔵をそのまま利用した博物館として、これまで100万人以上の来館者をお迎えし、地元の小中学生が地場産業としての酒造業を学ぶ場にもなっています。開館と同時に西宮市から寄託された「西宮市笹部さくらコレクション」も含め、酒と桜の歴史や文化の研究や公開、成果の発信を行っています。
酒ミュージアムは、皆さまにとって、新しい発見や出会いがあり、楽しくやすらぎのある空間になるよう取り組んでまいります。
日本にただひとつの「日本酒」と「さくら」の博物館に、ぜひ足をお運びください。皆さまのご来館をお待ちしております。


満開になるのが待ち遠しいわ!!
良い酒づくりには白くきれいな米が必要なんやで!