酒のことで頭がいっぱいな関西人。酒造りの経験者。
酒くん「酒に百の驚きあり。どんどん調べるで！」
フロアマップ
Floor Maps
エリアマップ
「酒ミュージアム」の愛称で親しまれる白鹿記念酒造博物館は、日本にただひとつの「酒」と「さくら」の博物館として昭和57（1982）年に開館しました。「記念館」と「酒蔵館」の二棟で構成され、両館は道路（臨港線）をはさんで南北に向かい合っています。
記念館
企画展示室、酒資料室、笹部さくら資料室の3つの展示室があります。
※展示内容によっては展示室を変更する場合があります。
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1酒資料室
年に２回、日本酒に関するさまざまなテーマを取り上げ、古文書や古写真といった歴史資料から、日本画や酒器といった美術品まで幅広くご紹介しています。
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2企画展示室
酒造家辰馬家が収集した美術品や節句の人形をはじめ、西宮神社で有名な福神「えべっさん」や郷土資料を集めた「堀内ゑびすコレクション」など、季節に合わせた展覧会を開催しています。
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3笹部さくら資料室
生涯を日本古来の山桜・里桜の保護育成に捧げた笹部新太郎さんの収集した、日本有数の桜の資料「笹部さくらコレクション」（西宮市より寄託）を展示しています。
酒蔵館
明治2（1869）年建築の旧辰馬本家酒造本蔵の中で、伝統的な酒造工程をご紹介しています。酒造りの映像・酒造り唄の視聴や酒造道具に触れる体験などを通して、酒造りについて学んでいただけます。
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1酒造り映像
大型スクリーンで伝統的な酒造りについての映像をご覧いただけます。
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2道具コーナー
伝統的な酒造道具に触れる体験や、酒造り映像・酒造り唄の視聴などができます。
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3あみだ車
酒造道具を上げ降ろすための道具です。見上げると2階の様子も見ることができます。
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4大桶
大桶の中に入れます。写真撮影のおすすめスポットです。
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5もろみの泡の映像
発酵中のもろみの泡の映像をご覧いただけます。
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6震災の記憶の部屋
平成７（1995）年の阪神・淡路大震災で倒壊した開館当時の酒蔵館の写真や、壊れた酒造道具などを展示しています。
ピックアップコラム
笹部さんの生涯② ―桜の研究と各地への植樹―
桜の研究家として、笹部さんが本格的に活動していた時期のことね！
酒造りの才だけでなく教養も豊かなんやな。