2026年4月4日(土)・5日(日)
酒のことで頭がいっぱいな関西人。酒造りの経験者。
酒くん「酒に百の驚きあり。どんどん調べるで!」
Exhibitions
Events

酒資料室担当学芸員が、いろいろな角度から日本酒をご紹介します。
毎月1日更新。

明治から昭和にかけて活躍した桜男・笹部新太郎さんについてご紹介します。
1月・4月・7月・10月の15日更新(年4回)

私もこんな素敵な器を使ってみたいわ!
麹づくりは、酒づくりで1番大事なんやで!