2021年02月22日
酒のことで頭がいっぱいな関西人。酒造りの経験者。
酒くん「酒に百の驚きあり。どんどん調べるで！」
ピックアップコラム
精米の歴史 江戸時代編
笹部さんの生涯③ ―荘川桜と頌桜の碑―
笹部さんの人生を語る上では欠かせないお仕事ね！！
ササベザクラの精。生みの親の笹部さんのことや桜のことを勉強中。
桜子ちゃん「桜のことも笹部さんのことも、知れば知るほど好きになると思うわ！！」
良い酒づくりには白くきれいな米が必要なんやで！