- 酒資料室
酒からSAKEへ
- 期間:
- 2022.1.29(土) - 2022.3.6(日)
近年の海外での和食人気の高まりとともに、清酒も世界で飲まれる時代となりました。
江戸時代に生まれた清酒は、万国博覧会等で世界デビューを果たすと、アジアを中心にアメリカへも輸出されてきました。戦後は輸出が再開される一方、アメリカ等国外での現地生産も開始されます。今回の展示では、清酒の海外展開の歴史をご紹介いたします。
江戸時代に生まれた清酒は、万国博覧会等で世界デビューを果たすと、アジアを中心にアメリカへも輸出されてきました。戦後は輸出が再開される一方、アメリカ等国外での現地生産も開始されます。今回の展示では、清酒の海外展開の歴史をご紹介いたします。
酒のことで頭がいっぱいな関西人。酒造りの経験者。
酒くん「酒に百の驚きあり。どんどん調べるで!」
ササベザクラの精。生みの親の笹部さんのことや桜のことを勉強中。
桜子ちゃん「桜のことも笹部さんのことも、知れば知るほど好きになると思うわ!!」