2021.09.01
酒造りの奥深さを、存分にお伝えするで。
毎月１日更新
日本酒の歴史や文化を紹介する酒トーク
日本酒が生まれて約４００年、酒ミュージアムが所蔵している豊富な史料から、
日本酒にまつわる多彩なテーマを深掘りして意外な発見をお届けします。
酒トーク一覧
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日本酒が生まれて約４００年、酒ミュージアムが所蔵している豊富な史料から、
日本酒にまつわる多彩なテーマを深掘りして意外な発見をお届けします。
酒造りの奥深さを、存分にお伝えするで。
お酒にも、桜と同じように人に愛されてきた歴史があるのね。
麹づくりは、酒づくりで１番大事なんやで！